我学炒菜

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栏目:四年级作文  字数:400字

因为我非常喜欢吃番茄炒蛋,每次和妈妈出去吃饭我都必须点它。

那天,我信心满满的做这个从未尝试过的菜。首先洗西红柿。接下来切西红柿。我拿起了菜刀,小心翼翼地切着西红柿,结果西红柿切出来大小不一,但妈妈还是夸奖了我,接着最重要的部分就是打蛋花。我拿起了两个鸡蛋,使出洪荒之力撞在了一起,结果两个鸡蛋都碎了,我好沮丧啊!看起来很容易的事情实际上也是不简单,也需要不断的练习,才能熟能生巧。后来妈妈传授给我秘籍:把两个鸡蛋轻轻地撞击,从鸡蛋的裂缝处用拇指摁下去,把鸡蛋掰成两半蛋液就会完整地流下来,而且不会夹杂着蛋壳。我又试了试,妈妈在旁边手把手地教我,我成功了,打出了完整的蛋液。我非常高兴!

原来,知道了诀窍做事情也没有那么难,诀窍可以从别人那学习获得,也可以自己总结发现。最后就是炒了。先把鸡蛋倒到锅里炒到两面金黄后取出,然后放入西红柿,翻炒出汁,最后放入炒好的鸡蛋,少量放点盐,焖炒一小会儿盛出。一道美味的西红柿炒蛋就完成了。

每当想起这件事,我心中的总是有一股力量,面对困难,要迎难而上,敢于尝试。这股力量会激励我遇到困难时勇敢度过难关。

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