春天里的马兰头

“草长莺飞二月天，拂堤杨柳醉春烟。”在万物复苏的春天，柳如眉草如茵，几场春雨过后，野地里的马兰头生长得愈发鲜嫩了。

听妈妈说春天的时候马兰头长满田间地头，一丛丛的嫩绿，让人移不开脚。那天我跟着妈妈去她学校，午饭后操场散步，“哇！好多马兰头啊！”妈妈突然叫道，我看着满地的绿，分不清哪是马兰头哪是小草。妈妈蹲下身子摘了一株马兰头给我，叶子边缘有稀疏的锯齿状，宛如椭圆形的小蒲扇一般，除了细长的茎上有一点紫红色外，全身都是绿色的。我也蹲下身子，看着一丛一丛的马兰头，那些鲜绿的芽儿喝饱了春雨，果真如妈妈说的那般嫩。

我兴奋地找来袋子剪刀和妈妈一起挑马兰头。我左手轻轻地捏住马兰头的一个叶片，右手的剪刀伸下去就是一剪刀，提起来的时候却只有那一片叶子，我马上换一株，剪刀往马兰头的根部剪去，这回不仅有株完整的马兰头还带上来一小块泥巴，我也是服了自己了。我偷偷地看了一小会儿妈妈剪马兰头的方法，学着样儿，捏住马兰头的顶部的叶片，轻轻地往边上揪，看准大叶片下面的茎剪下去，完整又干净的嫩马兰头就挑出来了。有了这个秘诀，我在密密的马兰头丛中专挑大的剪，大约半个多小时我们就剪了一袋子马兰头。

晚上妈妈炒了一盆笋丝马兰头，自己的劳动收获，吃起来别提有多鲜嫩了。闻着马兰头独特的清香，我仿佛闻见了春天的味道！

【教师评语】疫情让我们整整呆在家里2个多月了，读到你的文章春的气息扑面而来，老师也想出去享受一下春天，挑一下马兰头！