《孤独的美食家》讲“深夜档”的故事，探索美食类网剧的可能性

　　“希望大家晚上不知道看什么时，能想到来优酷看深夜档。”这是优酷自制剧中心总经理陈黛蓉给自己设的目标。从《午夜计程车》、《小野兽花店》再到最近的《孤独的美食家》，她是在以剧场的思路运营自制剧，要培养的是一个深夜档市场。

　　而要培育起这个市场，《孤美》们的意义很大程度上在于树立标杆，陈黛蓉希望能够由此“刺激行业的活力”，现在已经有一些PGC团队找到他们说自己的题材跟深夜档搭噶了。而且，大多日本的合作方都告诉她，深夜时段是最好的尝试新东西的时段，如果找对了这个点该播的东西，无疑有助于提高这个时段的转化率。

　　一直以来，网生剧的类型化远未成熟，各路创业者也都在探索当中。《孤美》希望探索的是美食这个垂直品类的可能性。当然，《孤美》本就是一个粉丝基础很好的IP，漫画改编的日剧在搜狐视频的播放量已达1500多万次。 

　　跟所有网生剧一样，一个作品在诞生之初就得充分得思考“视频+”的可能性，无论是连接特定的用户群体、连接线下场景、连接电商、连接类似、或不同属性的流量。

　　比如《孤美》的第一集选择在台湾拍摄，除了是想在一定程度上接近原著的古早味，还有就是要把旅行的体验加进来——跟日版突出强调吃货伍郎的心理戏相比，优酷自制版融入了更多的人文、故事元素，虽然“孤美原有的粉丝一定会吐槽”，中国版还是想覆盖更广的用户群体。除了跟旅行网站合作，《孤美》相关的书籍也已做好出版计划。

　　玩法很多，但IP之所以能成的关键还是得“打中年轻人的痛点”，《孤美》在选食物上倾向于选择适合1个人吃的类型，比如立吞寿丝，鼓励用户站着吃完就走，寓意就是享受当下。选准一种“XX狗”，狠狠戳打他们...

　　从传统传媒公司到新媒体，陈黛蓉觉得最大的变化就是，因为互联网的随时跳链，对于每一分钟、每一秒种的画她都更加珍惜；而且，电视剧的收视率很不可靠，而网剧的数据反馈以及评论不管好坏都得接受。

　　到现在，没有哪一部爆款网剧是在大数据的指引下做出来的，但确实在内容的运营过程中起着优化资源配置的作用。陈黛蓉说，《孤美》上线前放了美食版、明星版、剧情版三种不同风格的预告片，选了晚上10到12点、9到11点、9到12点三个测试时间段。发现用户仍以19——24岁的学生为主流，其中综艺、游戏用户不少。这些数据虽不全面，但一定具有代表性，接下来的宣传也会倾向于这些版面。

　　内容人需要时时迭代，不仅跟着数据迭代，更要跟着潮流迭代。本来团队预设的《午夜计程者》受众应该是女生，但播出后75%以上都是男性，第2季开发时就会调整策略；而且，第2季也将原来taxi的设定转为眼下火热的专车市场。

　　原创文章，作者：Chloe