【健康教育】健康饮食怎么吃，10句话全说清楚了！

??? 1. 每天吃盐不超5克

“中国居民减盐核心信息十条”建议健康成年人每天食盐摄入量不超过5克。烹调少放盐，也要少吃腌制食品以及黄酱、腐乳等。?

2. 每周至少吃2次粗粮?

粗粮中的膳食纤维和不饱和脂肪酸可以促进消化、保护心血管健康，粗粮、全谷物类食物可占到主食总量的1/3左右，玉米、小米等都是不错的选择。?

3. 每天吃一把豆制品?

约1把大豆?

大豆和豆制品有助于降低冠心病、脑卒中等健康风险。成人每天摄入可以大豆25克，或者豆制品（如南豆腐125克、或北豆腐75克、或豆腐丝55克、或豆腐干45~50克）。?

4. 每天吃一小把坚果?

约手掌心一小把?

坚果富含膳食纤维和不饱和脂肪酸，可以帮助大家保持身心健康。建议每天吃10克坚果，相当于2~3颗核桃、或7粒花生、或7颗腰果、或8颗杏仁、或100粒葵花籽，差不多手掌心一小把的量。?

5. 每天吃一斤蔬菜、半斤水果?

约每餐1碗蔬菜、下午茶1碗水果

水果和蔬菜是人体维生素的主要来源，对促进消化、维持肠道健康大有裨益。建议大家每天摄入300~500克蔬菜，深色蔬菜应占1/2，每天摄入200~350克新鲜水果。?

需要特别注意的是，果汁不能代替鲜果。?

6. 每周吃够25种食物?

每餐有2种以上食物?

想要保持营养全面，日常饮食要注意食物品种的多样性。如果觉得顿顿不重样很麻烦，可以多吃杂粮饭、杂粮粥、炒杂菜，注意荤素搭配，这样就能一次摄入多种食物啦！

7. 每周至少吃1次鱼?

鱼类是优质蛋白质的来源之一，深海鱼中的Ω-3脂肪酸对心血管更有保护作用。推荐每周吃鱼2次，尤其是深海鱼类。?

8. 每天红肉摄入不超75克?

约2个麻将大小?

猪、牛、羊肉等红肉相对于禽类和鱼肉这类白肉的脂肪含量较高，建议大家少吃，每天摄入应少于75克。

9. 烹调用油不超30克?

约2.5白瓷勺?

建议食用富含不饱和脂肪酸的油，如橄榄油、菜籽油、葵花籽油、玉米油、亚麻籽油等。每日烹调用油控制在25~30克。?

10. 每天喝500毫升奶?

大约每天一杯?