41个食品饮料项目、10起亿元级投融资，11月什么赛道值得看？

　　记录新消费商业史，深度思考产业未来

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　　浪潮导读：本月服装配饰赛道表现可圈可点，新时代国潮消费品的成长机遇颇受资本认可。

　　作者 | 沥金

　　人烟寒橘柚，秋色老梧桐。转眼间，2022年已入深秋。十月，沥金消费研究部对多个数据库进行搜集、检索，整理了相关的消费投融资数据。

　　天色渐冷，投资市场的情绪也逐渐回落。据不完全统计，本月共发生投融资事件60起，较上月数据出现明显下降。

　　

　　1、行业整体概况

　　据不完全统计，10月共发生投融资事件60起，融资金额为165.94亿元。

　　其中，人民币交易总额（含港币）超165.07亿人民币；美金交易总额仅1200万美元（本数据仅统计中国境内人民币及美元投资额，当日汇率比为1:7.122）。

　　与9月份相比，10月份消费领域的融资事件数量、美元融资金额均出现明显下跌；本月人民币融资金额的大幅度上涨归因于华润啤酒拟出资123亿元完成对金沙酒业的收购。

　　

　　2022每月投融资事件数

　　在融资事件数量上，相比9月份的76起，10月份消费领域环比下降21.05%；在总融资金额上，相较9月份的111.36亿元，10月份消费领域上涨幅度为49.01%，为167.24亿元。

　　2、从投资机构看

　　据统计数据显示，10月份消费领域共有85个机构参与投资（不含未披露机构），与9月份相比持平。

　　此外，本月活跃的投资机构较少，仅有华泰证券、能图资本两家，以往活跃的机构在本月表现均稍显谨慎。

　　其中，华泰证券出手4次，参与了食品生产制造商「涪陵榨菜」、粉丝、淀粉及淀粉制品生产商「双塔食品」、乳制品生产商「阳光乳业」、调味品研发生产商「安记食品」4个项目的定向增发，体现了其对我国食品饮料赛道中龙头老字号的认可。

　　而能图资本所出资的两个项目，健康主食产品研发商「豹米健康」、固态氢健康产品研发生产商「青元気」，均属于健康食品领域。

　　3、从融资轮次看

　　本月新消费品牌融资主要集中在天使轮、A轮与股权投融资，其中天使轮及种子轮融资事件达17起，A轮（含Pre-A及A+轮）融资达14起，占比达51.67%，早期轮次主要集中在食品饮料领域，资本对小额投资的早期项目始终保持高度关注。

　　

　　10月消费领域融资轮次分布图

　　其中，天使轮（含种子轮）与A轮融资数量基本与9月保持一致，股权投融资事件数量仍然可观，C轮、D轮则连续两月销声匿迹。

　　本月IPO事件仅为1起：智慧家居整体解决方案提供商「箭牌家居」于10月26日在深交所主板上市。近年来，继慕思股份上市后，国内家居建材行业掀起了一阵“上市潮”，红海竞争日渐加剧。

　　4、从融资领域分布看

　　本月主流赛道为食品饮料与服装配饰，占比分别达68.3%（41起）和8.33%（5起）。结合上月融资数据来看，消费领域在9月份中融资情况变化最大的领域为电商零售。

　　

　　10月消费投融资细分领域分布图

　　食品饮料始终是每月的重仓赛道，10月的投资事件数达到41起，相比上月的49起稍有下跌，但纵观整月，所占比例仍在上涨。

　　其中多达6家酒类品牌在本月受到资本青睐，如青梅酒品牌「梅见」获得1.18亿人民币B轮投资、低度酒品牌「酌也」获得百万元pre-A轮融资。

　　低度酒品类作为新生代消费者接触饮酒时的第一选择，正在迅速爆发，也广受行业关注。

　　本月服装配饰赛道的表现亦可圈可点，新时代国潮消费品的成长机遇颇受资本认可。

　　老牌运动鞋服品牌「匹克体育」获得厦门多家国有创投机构近15亿战略投资，让国有资本深度参与到了国家关于体育强国建设的规划中；

　　功能性运动贴身层品牌「松野湃SURPINE」则于本月完成数千万元人民币天使轮融资，凭借过硬产品实力满足消费者全场景运动需求。

　　5、从单笔融资金额看

　　本月共有17起过亿元投融资（含IPO），主要集中在食品饮料、服装配饰与电商零售领域，既有主打线上的奢侈品交易服务平台寺库，也不乏门店遍布的坚果炒货连锁品牌「薛记炒货」、佐餐卤味第一股「紫燕食品」。

　　

　　融资金额过亿的交易公司统计

　　

　　

　　

　　*种子轮/天使轮

　　功能性运动贴身层品牌 松野湃SURPINE/天使轮/数千万人民币

　　

　　成立时间：2018年

　　商业模式：松野湃SURPINE是一家功能性运动贴身层品牌，专注于为运动爱好者提供多品类、多场景、细分功能的专业运动贴身层装备。

　　作为无缝一体织技术产品的先行者，松野湃着力挖掘用户在不同运动场景下对贴身层的细节需求，针对不同人体部位，提供从头到脚的复合功能贴身层装备。

　　融资情况：完成数千万人民币天使轮融资，本轮融资由五源资本独家投资。

　　融资用途：主要用于产品研发、品牌升级、业务拓展和团队扩充等方面。

　　妊娠纹修复平台 戴摩道克/种子轮/数千万人民币

　　

　　成立时间：2017年

　　商业模式：戴摩道克是崧洋生物科技有限公司旗下的护肤品牌，由顶尖皮肤科医生参与研发，主要面向的是皮肤医疗市场，致力于制作符合对未来新母婴市场的个人护理产品，改变传统孕产对女性可能造成的不可逆的肌体损伤。

　　旗下系列产品，独创“免疫修复”的肌肤理念，即通过自身皮肤免疫系统，完成肌肤修复及免疫重建。

　　融资情况：完成千万元级种子轮融资，本轮融资方为水羊股份。

　　融资用途：新品研发，聚焦线上新渠道。

　　咖啡店加盟服务商 意士多咖啡/天使轮/数千万人民币

　　

　　成立时间：2022年

　　商业模式：意士多咖啡既是新派咖啡品牌，也是咖啡原材料供应商。产品SKU20多款，打破了以往传统咖啡店单品，开创了咖啡的味蕾新模式。

　　从食材、供应链、选址；从加盟到后期的线上和线下运营，为每一位加盟商都提供全程支持。

　　公司自主研发了地理供应仓、可溯源管控、区块链等20多项技术，构建数字化零售新场景，开启堂食外卖的双收益先河。

　　融资情况：完成数千万人民币天使轮融资，由齐光资本领投。

　　融资用途：未公布。

　　

　　*明星创始人/热门行业

　　江小白旗下酿造基地 江记酒庄/B轮/10亿人民币

　　

　　成立时间：2005年

　　商业模式：重庆江津是江小白酿造地，包括“江小白”高粱酒、“梅见”青梅酒、“蓑衣”米酒等均产于此。

　　江小白在江津建有上万亩的农场，近千亩的江记酒庄、驴溪酒厂两大酒厂，其中后者系江小白于2016年收购。目前，江记酒庄每年有4.8万吨的老酒存储。

　　融资情况：完成总金额10亿元的新一轮融资。投资方为重庆江津区国资委控股的华信资产。本轮融资后，重庆江津区国资委持有江记酒庄13.79%股权，为其第三大股东。

　　融资用途：本次融资将全部用于江小白酒庄“一个农场两个酒厂”的产业集群，其中6亿元用于扩容老酒储备，2亿元将用于江小白优质供应链再提升，2亿元用于扩建江小白农场优质高粱研发与种植；

　　达成优质原料、原酒质量的再提升，复兴江津烧酒，升级清香自然酒的产品档次。

　　原创虚拟饰品品牌 0086/战略融资/未披露

　　

　　成立时间：2022年

　　商业模式：「0086」成立于2022年1月，是中国首个虚拟潮牌。

　　截止今年9月已发行数十款虚拟产品，已登陆深圳时装周，并积极推动品牌与各行各业的设计师、艺术家或IP进行联名共创，持续向用户提供与虚拟配套的部分实体产品、VIP会员权益等各项社群活动。

　　融资情况：获得罗曼蒂珠宝(ROMANTI)的战略投资。

　　融资用途：此轮融资将主要用于布局元宇宙。未来将围绕饰品+虚拟产品的原则构建元宇宙生态，运用品牌力持续输出优质的文化科技产品。

　　智能养猫新家电品牌 Unipal有陪宠物/A+轮/1亿人民币

　　

　　成立时间：2018年

　　商业模式：Unipal是一家专注于通过智能科技产品来解决养宠人痛点的宠物智能家居企业。从专业猫奴的角度出发，寻找日常之中困扰猫奴们的痛点，将其平展，针对性地进行设计和生产。首款产品智能猫厕所一经上市后连续两年全国销量领先，仅爆款单品国内累计销售近2亿元。

　　融资情况：完成超亿元融资，新一轮投资方包括灿明创投、阿米巴资本和郑志雯。春涧资本担任本轮融资的独家财务顾问。

　　融资用途：未公布。

　　

　　*明星资本/行业标杆基金

　　细胞培育肉研发商 极麋生物/股权投资/未披露

　　

　　成立时间：2021年

　　商业模式：极麋生物是一家细胞培育肉研发商，以细胞培养牛肉为切口，专注于细胞系、培养基配方及成本控制、组织工程生物支架和生物反应器的底层技术研发。

　　希望通过新生物技术手段推动肉品进入新的形态，减少现有牲畜养殖肉所带来的公共卫生、食品安全 、环境污染及动物福利问题，推动人类向可持续且无屠宰的蛋白质生产链发展。

　　融资情况：完成股权投资，由绿色创业汇，大河佳沃，番茄资本，融科鼎盛，梅花创投，穆棉资本共同投资。

　　融资用途：未公布。

　　美妆个护领域生物活性材料创新研发商 未名拾光/A轮/1亿人民币

　　

　　成立时间：2021年

　　商业模式：未名拾光是一家美妆个护领域的生物活性材料研发商，致力于研发新的医美和护肤原材料。

　　公司致力于发掘高价值生物活性成分，并依托下一代生物合成技术实现生物活性材料的低碳制造生产，为下游客户提供优质、安全、有效、绿色的原料。

　　融资情况：完成1亿人民币A轮融资。中信资本旗下私募股权投资部门（信宸资本）领投，扬子江冶金工业园以及老股东真格基金、嘉程资本和弘毅创投跟投。

　　融资用途：主要用于产品研发、队伍建设及产能扩容。

　　零蔗糖糕点品牌 鹤所/天使轮/千万级人民币

　　

　　成立时间：2021年

　　商业模式：鹤所致力于探索无蔗糖糕点的更多可能性，寻找低热量和美味的奇迹。

　　在中式点心产品端同质化严重的当下，主打零蔗糖烘焙产品，目前已有近30个SKU，核心产品包括拿破仑、杏仁酥、海盐牛乳卷、蔓越莓司康等，其产品客单价为50元左右。全国首店定在了五环外北京通州万达广场。

　　融资情况：完成千万元天使轮融资，由「奈雪的茶」子公司「美好自有力量」独家投资。

　　融资用途：本轮融资将用于加速门店拓展、产品研发和组织升级等方面。

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