南大老教授捐赠近400万专利产品

　　本文转自：金陵晚报

　　日前，南京大学生命科学学院76岁老教授钦佩先生向母校南京大学捐赠的第一批专利产品“米草轻风”已经分发到师生手中。钦佩教授此前专门致信南大党委书记谭铁牛，表达了捐献一万盒价值近400万的专利产品“互花米草”，他用这样的义举表达对南大师生健康的关注。

　　钦佩教授是南京大学生命科学学院教授、中国生态学会原副理事长、南京施倍泰生物科技有限公司首席科学家，也是国内外互花米草资源化利用研究领域的学科带头人。

　　钦佩教授表示，互花米草是自己的导师、南大著名教授仲崇信先生在上世纪70年代末从美国引种的，广泛种植在中国沿海滩涂，对防浪护堤发挥了很大作用。这种生长在海边滩涂的神奇植物，每天被海水淹没两次，在高含盐量、高缺氧、高脉冲的极恶劣环境里，显现出极为强大的生命力和繁殖能力。通过40多年的研究，钦佩教授发现神奇的互花米草体内积累了丰富的黄酮、皂苷、多糖等生物活性物质，富含锌、硒等14种人体必需微量元素和矿物质，这些正是提高人体免疫力最为关键的物质，也正是这棵草的“生命密码”。钦佩教授还通过长期的大量的动物和人群试验证明了这一点。钦佩教授在研究中还发现，米草精华在降血尿酸，治疗痛风顽疾方面具有明显作用。40多年来，钦佩教授在国际学术榜（SCI）期刊上发表论文66篇，出版专著15部，并获得了一系列国家发明专利和科技进步奖。

　　“我已经喝了两天‘米草轻风’了，感谢钦教授的无私捐赠。”南京大学生命科学学院书记纪勇表示，目前老先生捐赠的一万盒“米草轻风”固体饮料，已经有1000盒送到学校，一些师生已经喝起来了，还有9000盒正在抓紧生产。“希望在疫情期间，师生们除了锻炼身体外，也能通过服用米草轻风这样的新资源产品提高自身免疫力。”