【中央生态环境保护督察“回头看”在山东】山东省生态环境厅开展重污染天气督导检查

　　简介：幼儿园因食品安全问题被举报

　　前几天，我们报道了烟台高新区北大公学天越湾国际幼儿园厨房发现过期食品等问题。今天事情有了最新进展，来关注一下。

　　学生家长：“2017年10月7号的，保质期12个月，已经过期了。”

　　烟台的刘女士，在幼儿园的厨房里发现了过期食品，并第一时间向生活帮进行了反映。在对厨房的检查中，家长们提出了更多的问题。

　　学生家长刘女士：“我们学校刷碗用的东西，您可以看一下这里面全部都是大米粒，菜渣还有毛，全部都是毛，就是这样摆在这的。”

　　学生家长：“这就是我们的菜板，你看看侧面和背面全都是发霉的地方，都是霉菌，这些不含致癌物质吗，就给我们这么小的孩子吃，我们成人也吃不了呀。”

　　菜板长霉菌，厨房操作不规范，

　　帮办立即和烟台市高新区市场监督管理局的相关工作人员，对这家幼儿园的厨房进行了检查，发现了很多管理上的漏洞。

　　帮办：“这个就是平常给孩子切菜用的菜板是吧？”

　　园长：“嗯对。”

　　帮办：“您觉得这样的卫生条件达到相关的规定吗？或者是达到你们北大公学的规定了吗？”

　　园长：“我们工作上确实存在不到位的地方。”

　　家长们在食堂里，发现了至少提前两天就准备好的食材，包括提前泡好的木耳。

　　烟台市高新区市场监督管理局工作人员：“容易腐败，原有的营养价值流失。”

　　帮办：“不允许浸泡时间太长。”

　　烟台市高新区市场监督管理局工作人员：“对对对不允许。”

　　园长：“这个浸泡时间长了营养会流失一点。”

　　帮办：“除了营养会流失呢？”

　　园长：“卫生上也会产生不太卫生的这种情况。”

　　最新进展：幼儿园被行政处罚

　　执法人员对厨房进行了抽样送检。今天上午，送检的检验结果出来了。

　　烟台市高新区市场监督管理局局长刘新海：“当时现场发现的切配好的蔬菜半成品，经过我们检验是合格的。但是他提前切好的行为不符合餐饮服务食品安全操作规范的要求。在幼儿园被抽查的16个批次的样品中，食品原料、饮用水等15个批次的样品的检验结果为合格，餐盘检验结果不合格。”

　　帮办：“他那个餐盘有什么问题啊？”

　　烟台市高新区市场监督管理局局长刘新海：“这个餐盘被检出了大肠菌群。”

　　帮办：“已经清洗过的（餐盘）？”

　　烟台市高新区市场监督管理局局长刘新海：“对，清洗肯定清洗过了。”

　　针对幼儿园对过期食品清理不及时、食品安全操作不规范、餐饮用具消毒不过关等情况，烟台高新区市场监督管理局对其下发了行政处罚。

　　烟台市高新区市场监督管理局局长刘新海：“根据《食品安全法》第一百二十六条的规定责令幼儿园改正违法行为，给予警告的行政处罚。”

　　据了解，目前幼儿园厨房硬件整改完成，烟台高新区管委也通知幼儿园厨房可以重新投入使用。现在，孩子的家长正在和园方沟通，希望园方重新招聘厨师团队。不管是硬件上还是软件上，希望幼儿园能全面整改，给孩子一个健康快乐的成长环境。