年糕情怀关于年糕的作文200字

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栏目:初三作文  字数:900字

我最喜欢吃年糕了。

前两天,和妈妈去菜市场的时候,又看到我喜欢的年糕了。相信很多人和我一样,都喜欢糯米做的很多东西。糯米是一个神奇的东西,就这样简单的蒸米饭一样蒸出来就是软软糯糯的,还有些粘牙,但是同样是甜甜蜜蜜的,让人吃了就上瘾。就像平日里买早餐的时候,一个糯米饭团就能让我,从梦中醒来,消除所有的困倦,还让我有足够的好心情,去面对新的一天的开始。糯米做的糍粑,同样有这样的魅力,吃一个炸的酥脆的糍粑,就不愿意吃饭了,或者应该说就可以不用吃饭了。当然还有其他的糯米美食,糯米糍什么的。

年糕是在过年的时候吃才最有味道,因为过年的时候打的年糕,既有年年高升的意思,又有打年糕的趣味。不过现在打年糕的人,自然是越来越少了,就像我们家从前还是打年糕的,现在早就已经没了工具。虽然机械做出来有点高不如打出来的年糕好,但是我也依然满足了,总比没有的好。不过这样有意思的东西,这样好吃的东西,也很难没有吧!

就是机械做出来的年糕,也有不同的做法。就好比可以切成片丢进一锅水里,水开了,再加几片青菜叶子进去,再撒点盐巴,就是一锅美味的年糕汤。再简单一点就是放在锅上蒸,蒸出来的年糕,软糯甜口有弹性,喜欢甜口的就加点糖,喜欢咸口的就撒点盐,怎么吃都行。当然,你炸过之后,再抹上一层甜面酱,也是可以的。这些都是比较简单的做法,也都只是普普通通的白条年糕。

现在的年糕花样就越来越多了,什么芝士年糕,紫薯年糕,不过一般都是在韩式火锅里面出现。那种年糕的味道也不错,不过和我小时候吃的年糕,自然也是不一样的感觉。

不同于爸妈,他们是不怎么爱吃年糕的。他们总觉得年糕,是小孩子爱吃的东西。也确实不管哪种做法,都是小吃多一些。爸妈平时工作也忙,怕是享受美食的趣味的时间也变少了。这倒让我有一些害怕了,因为我有一天也会长大会不会也遗忘掉儿时的这种喜悦呢。

不过一想到自己也算是长大了,就觉得这种担心是多余的。如果可以接受其他年糕吃法,还依然热爱年糕的话,又何必去计较自己以后会忘了这份喜悦呢?也一定会记得的,毕竟你曾经真正高兴过,就像,爸爸觉得那是小孩子吃的东西,他也知道,他小的时候也爱吃,而他更知道,在作为大人的时候,他更多的是打年糕的那个人,而妈妈则是做年糕的那个人。虽然我不会一直都是那个吃年糕的人,但是我会永远记得那份喜悦和怀着一份感恩,去面对年糕,面对家人。

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