爸爸的葱油拌面-仿写《奶奶的粽子》作文700字

俗话说得好，“北方善面食”，馒头，面条，饺子在我的日常生活中出镜率十分高。光是面食，便会有20多种做法，每一种都有不同的味道，而我最喜欢的，还是那葱油拌面，爸爸的葱油拌面。

爸爸是个喜爱创新之人，喜爱“新菜品”。我印象中第一次吃葱油拌面，那味道敲击着我的味蕾，葱香在我的舌尖上舞蹈，再配上面的爽滑劲道，那简直是人间美味，想再吃十碗都不为过。

葱油拌面，葱油是灵魂，而面是主心骨，没有过多的配菜，当面与葱油的结合，便让人直咽口水。葱油的熬制需要耗油、生抽等，与煎黄的小葱结合，两者形成完美的搭档，再与那清爽、劲道的面条一搭，令人垂涎欲滴啊!

开始前，我们先做准备工作：爸爸熟练地打火，煮水，待水沸腾，放入面条。刚入水中的面条像是八爪鱼一样，张牙舞爪的，看着怪吓人的。爸爸手握筷子，使筷子在锅中游走，快速地在面条中开辟出了道路，偶尔发出筷子碰到锅边的滋滋的响声。爸爸用另一只手盖住锅盖，在锅中发出咕咚咕咚的清脆的响声，随后爸爸把面条捞出，三下五除二，捞完。

只见爸爸在洗碗池洗过葱后，一手拿刀，一手按葱，低头，清爽一声，手起刀落，接连几声清脆的响声之后，刀流连在葱中间，洁白的葱茎被分成几段。而那重头戏，翠绿的葱叶被切完后，爸爸一脸淡定，打火，淋油，放葱，待葱煎至金黄后，他一只手熟练地用筷子翻着葱段，另一只手则开瓶放蚝油、生抽等，仿佛经过测量过一般，分毫不差。

灵魂酱汁完成之后，后续工作也简单了，便见那有些黑的酱汁，淋在了面上，金黄的葱段放到面条一旁，一般葱油拌面便做好了。我不及待地拿起筷子，先拌匀，再吃。一小撮面条被我夹起，哇，我禁不住一阵感叹，爸爸笑着摇摇头：“就知道吃。”

爸爸的葱油拌面，吃着它，心里暖暖的。爸爸的相处像朋友间似的，没有过多的距离，因此，爸爸成了我的知己，我的知心朋友。父爱更像一条河，在细水长流，中流淌，更让我在平淡的日常中细细体会，就像这一碗葱油拌面。