“胖大厨”-写人作文800字

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栏目:六年级作文  字数:900字

我从小就特别挑食,吃的东西怪不说,做得还要有技术含量。就有了老爸光荣晋升为我的“胖大厨”。

“胖大厨”,个头中等,短短的头发刷似的直竖着,一双很有神的眼睛,生气时瞪得像个铜铃,笑起来又弯得像两轮月牙,挺着的啤酒肚,像往肚子里塞了个大西瓜。“胖大厨”喜欢吃,都说爱吃的人也爱做。可不嘛,他的拿手菜可多着呢,样样都让人爱不释口。这不,今晚又做了我最喜欢的黄腊丁汤锅。

我们一家四口围坐在热汤腾腾的汤锅边,看着锅里翻滚的黄腊丁,好像在对我们求饶:“行行好,放过我们吧!“ 可我……早已垂涎三尺,等不急的盛好一小碗酸汤,再加点小葱花,那个汤美味得一个字:鲜!碗里的小葱花打着转,时不时的发出淡淡的清香。“胖大厨”夹起一条黄腊丁,放进我的碗里,“还等什么呢,吃吧!“胖大厨”笑眯眯地对我说。一口咬下去,那黄腊丁的肉鲜嫩,还带着丝丝酸味,沁人心脾,一条黄腊丁下来,一天课外班的所有疲劳都驱到了九霄云外。一条、两条、三条……让人停不下来,弟弟直叫:”姐姐,你慢点,总得给我留俩吧!"弟弟的一句话,逗得我们满桌大笑。

荤的被我们“消灭”得差不多了,好吃的还在后面呢。酸汤煮手工面块,才个味道才叫绝,拉面块更是技术活呢!“胖大厨”拿来了先备好的面团,熟练地用刀砌下一小块,在菜板上左右翻转,让面团粘满面粉,两只手捏住两头,左手固定上方,右手拉皮筋似地娴熟地往下拽,待面块有一定长度时,他将已拉好的一部份摊在手心,另一只手展展面块,以便变薄,再进行长度的延伸,两只手不停地交替着,就这样,一分钟不到,一条白色的腰带就呈现在我们面前。我也想一试,可拿着面团,拉出来的面块不是厚了就是老断,看着“胖大厨”的“白腰带”一根接一根的往锅里放,我有些急,越急,手里的面块越不听使唤,几下就断。这时,“胖大厨”慢悠悠地开口说:“拉面块的技术一是面团要发好,二是拉的时候要巧用双手的力度,两双还要配合好,还要厚度适中,太厚没口感,太薄,容易煮烂。”哎,原来这真是技术活。拉面块的学习以失败告终。还是吃面块来的快,拈一块,待稍凉送入口中,嚼劲十足,再加上酸汤的滋味,给人以游景区流连忘返的感觉。

看着我和老弟急着吃面块,“胖大厨”一边拉一边乐呵呵地说:“别急,别烫着,还多着呢……!”在这黄腊丁和面块的美味里,我尝到了更多的爱和幸福的味道!

作文话题: 900字 大厨 大厨 一条 面团 拉面 技术活 汤锅 葱花 一根 拉皮 腰带

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