??年味儿?铜锅饭-关于春节作文700字

今年的冬天与往常不同，估计是雪精灵们睡过头了吧，忘了来人间办巡回演唱会，连我的老家——年年飘雪的东阳山区都没有，想必，它们一定睡得很香吧，梦见自己已经游历过人间了。

即使老家哪儿都没有雪的影子，但依旧年味儿十足，看春晚，吃年夜饭，处处洋溢着欢声笑语。最令我兴奋不已的，便属烧铜锅饭和瓦罐鸡了。有这么多的客人来拜年，我们当然得招待好喽!

铜锅饭也叫洋芋饭，是我们东阳的特色菜，醇香可口，用咸肉与糯米烧成，不用其它食物即为一顿丰盛的“大餐”。瓦罐鸡是浙江的一道传统名菜，它香味浓足、口感酥鲜，且营养丰富。

今年回家，姑姑和姑父也回来了。姑父负责杀鸡，我想杀鸡的过程我还是不说为好。与此同时，我和妈妈去准备大锅和柴火，我想城里人是体会不到这种户外生火做饭的感受了。大门前先清出一块空地，搭好两个三角形砖块方阵，将两口大锅分别放上。妈妈去准备铜锅饭的材料，姑父在准备鸡，生火自然就交给了我。因为家里没有柴火，我便去奶奶家取。嘿呀，这柴火可真重，塑料袋根本拎不动，只好用扁担挑了。“1、2”“1、2”……在城里哪里还见得着扁担呀，第一次挑扁担的我前晃后摆，拿不稳方向，到了地点，柴已经所剩无几了，瞬间觉得自己的肩快垮了。

把柴放进三角形砖块方阵里，点火倒不用钻木取火了，没有如此复古。因为周边没有易燃物，姑父直接点上了火。我把已切成块的鸡肉放入锅中，把盖子盖上，妈妈把准备好的铜锅饭放上，就等着吃了。不对，火得管着，讨厌，又轮到我了。我搬来一把小板凳，扯了个纸板开始扇火。哎呀不好，起风了，火苗开始左摇右摆起来，这可怎么办呀?一眼扫去，有一堆废弃的纸箱，我将它们围成一圈，挡住袭来的风，火势便稳定了。

烧了整整一个下午，鸡和饭开始飘香了，可吸引来的不是邻居们，而是一大群野狗，满脸灰尘的我与姑父使劲叫喊，可终究赶不走野狗们，它们围着锅转来转去，有爪子扒着锅，吃肉心切啊!我们没办法，只能丢了一块过去，终于赶走了它们。

自己烧的肉就是香!客人们连声称赞，我心里美滋滋的。看来没下雪的冬天也很有年味儿啊!

其乐融融的一家子，有着乡村风味儿的铜锅饭和瓦罐鸡，鸡年的开头多么快乐啊!