打麻糍

每次回老家过年，后门就会有人在那拿着大锤子打麻糍。打麻糍开始了，说明就要过新年了！

他们先把煮得晶莹的糯米放入石臼中，爸爸拿起那个看似几十斤重的大锤子，双脚与肩同宽，用力举起，皱起眉头，一下子打在糯米饭的中央。就在爸爸又抬起大锤子，准备第二次打时，奶奶眼疾手快地用手沾了一下水，将石臼中的糯米，翻了一个边，我不由得担心，万一爸爸凿到奶奶的手了，那该怎么办？

可就是每次眼看爸爸的大锤子落下，就要砸到奶奶的手了，奶奶快速翻个面又抽了出来，两个人是那样的默契。这样来回反复敲打，爸爸已经气喘吁吁了，看来，这可真是个体力活。我越看越有趣，也想试试。可爸爸说：“锤子很重，你就不要白费力气了，你举不动石锤子的！”听了爸爸的话，我只能在旁边呐喊助威了。

过了好一会儿，石臼中原来粒粒分明的糯米饭，随着爸爸和奶奶有序、有节奏地敲打，也看不出来有米粒状了。现在这团白白的、黏黏的，应该不叫糯米饭了，它现在可是麻糍了！经过爸爸用那大锤子的打，奶奶的揉，它完美地变了一个身。爷爷走了过来，将它从石臼中拿了出来，放在一张铺了面粉的桌子上，再将它用擀面杖弄成一个大长方形，最后切成一个个小小的正方形。趁热，蘸上点红糖，味道真是好得无法形容。

麻糍做好了，我对那个大锤子产生了好奇，想看看它到底有多重。趁大家没注意，我一个人偷偷跑到大锤子旁，双腿张开，手紧握着，使出了九牛二虎之力！唉！没动静，我又加了一些力气，可它就如同被那石臼深深吸引住了似的，怎么也拿不出来，我放弃了，想：做麻糍看来也不简单呀！

这麻糍就是这么被“打”出来的，你也想体验一下吗？

（小作者是浙江省台州市路桥街道实验小学六年级学生）

后 记

打麻糍太好玩，看似简单却不易，每年我家后门打麻糍，就意味着要过年喽！

家长感言

所谓“百里不通风，千里不同俗”，浙江台州有春节前夕打麻糍的传统习俗。

教师赏析

小作者善于观察，亲身经历，在细腻流畅的言语中，描绘了打麻糍的场景，让人身临其境，一起体验了快乐。（李海红）