菠菜里脊肉片汤-美食作文600字

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栏目:五年级作文  字数:600字

说起万里长城代表中国传统文化,那我国饮食文化就需要数上海菜了。提到上海菜最知名的就需要算:丸子汤、东瓜瑶柱汤、番茄鸡蛋汤、菠菜猪里脊肉肉片汤……但在其中我最喜欢菠菜猪里脊肉肉片汤,它是上海市一道十分生活中美味可口的汤,这道汤不但美味可口,还令人心旷神怡。

这道汤味好相更强,泛着乳白色的里脊肉上面有一片片翠绿的菠菜,好似戴在里脊肉上面的彩带一样,晶莹剔透的粉丝撒落期间,翠绿色橙黄色令人垂涎三尺!

它的作法比较简单,招待客人时一定免不了这道特色美食。把生猪肉洗干净切成片。再把肉丝放入碗中添加水淀粉,人后放入蛋清和一点盐在一起拌和。把干粉丝泡好,在锅中添加奶白色的大骨汤,煮沸后加点油和米酒,再把肉丝放进在其中轻轻地划散。那鲜红色的肉丝马上越来越粉嫩嫩的,撇掉白沫子后放入粉丝,再放入菠菜,随后添加盐、白胡椒粉、鲜味精等调味品,乘出后在中间洒下一丝丝鸡蛋皮。啊!一道美味可口的特色美食就完成了。

在不经意间中自身的唾液早就飘满嘴巴——我已急不可耐她略微晾凉就按捺不住的启动了。每一个人用餐时都是有自身的习惯性,有些人喜爱把粉丝叠成蚕卷放入嘴中,随后把料汁一饮而尽。而我很喜欢先把粉丝一根根的夹起来一根根的吃,再时常个一口那醇正的大骨汤,吃两根那翠色欲流的菠菜,那丝滑的口味令人欲罢不能,随后大咀巧舌大骨汤中滑而不腻,香气袭人的里脊肉片

啊!这儿脊肉片汤果真是精巧绝伦的色、香、味、齐全呀!可谓是上海菜中的精华呀!

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