做米面皮-难忘的一件事作文550字
疫情严重,人们不能走出家门,只能在屋里安分呆着。原想过猪一样的生活,吃了睡,睡了吃,但等真正体验到了的时候,没想到猪的生活如此艰辛。才安静了几天,许多人都按捺不住自己躁动的心,开始试做新鲜饭。这不,朋友圈里晒的都是面皮。妈妈也尝试着做了几次。今天,她又想尝试做米面皮。
米是前一晚浸泡好的,需要泡十小时。先拿出了搅拌机,倒一点米,水再没过来一指宽,就开始搅拌。搅拌好后用筛子过滤,这样将全部的米搅拌完后,似乎太稀了,又加了一勺淀粉,再重搅拌过滤一次。浆全部打好后,拿出蒸箱里用的盘子,底层刷上一层油,倒上三勺刚打好的米浆,放入蒸箱里,定时三分钟。
米面皮少不了的是料汁与配菜。配菜就用黄瓜切成丝,加上葱和蒜就可以。料汁则是先将锅里倒上一些冷水,我看妈妈将花椒、葱、生姜等放入水中,煮了十几分钟,直到香气四溢,再将调料从水中取了出来,放入醋、酱油、生抽等,继续煮。四五分钟后,将汤汁倒入碗中,留着备用。
三分钟后,蒸面的盘子就可以取出来了。妈妈试探着碰了碰边缘,立马就凹下去一块,看来是失败了,但中间似乎是蒸成功了,妈妈在上面刷上一层油,从边缘开始揭。拿铲子先把旁边的铲完,再小心翼翼地一点一点从边缘揭,可总是没揭多少就烂了。米面皮的制作比面皮难多了,单是米浆就不能太稀,那这次是为什么失败呢?大概是因为水放多了,导致成不了型。再次吸取失败的教训,又一次改进了制作方法,最终蒸成功了。
浇上料汁,放上配菜,夹一筷子的米面皮,虽然有点黏,但还是醇香可口,不失米面皮的风采。
通过这次经历,我懂得了做事应学会变通,不死守规矩,还应会总结失败的教训,再次尝试,就会收获成功。
作文话题: 600字 米面 难忘 米面 一点 搅拌 配菜 妈妈 面皮 放入 边缘 尝试 失败
上一篇作文:夏精灵来了-关于夏天的作文500字
下一篇作文:我愿做奶奶的“小棉袄-优秀记叙文500字
最近更新五年级作文
- 难忘的一个人-写人作文500字
- 我的语文老师-小学生人物作文550字
- 小鸭子卖水果-童话作文600字
- 《时刻听党话永远跟党走》-读后感600字
- 脱了壳的小蜗牛-五年级童话作文650字
- 欢欢的故事-童话作文650字
- 大灰狼老师和小白兔-小学生童话作文600字
- 假如我是一只老虎-想象作文650字
- 青铜葵花-读后感650字
- 漂流-写事作文650字
- 乌鸦和狐狸-续写作文500字
- 一次有趣的实验课-写事作文650字
- 小猴被抓破案记-童话作文600字
- 蚂蚁与巨人-五年级童话作文500字
- 爱屋及乌-童话作文600字
- 仙人掌开莲朵一样的花-状物作文600字
- 没有利爪和胡须的小花猫-童话作文650字
- 在逆境中成就美好人生-读《丑小鸭》有感450字
- 小白兔智斗大灰狼-童话作文650字
- 小乌鸫诞生记-童话作文600字
- 小花猫捉鼠记-童话作文700字
- 小白兔和大灰狼-童话作文700字
- 小鲤鱼历险记-童话作文800字
- 优秀的好老师-五年级写人作文450字
- 狼的报恩-童话作文650字