包包子-关于美食的作文500字

包子是中国的传统美食之一，中国人都非常喜欢吃包子，而且做起来也挺简单的哟!

制作包子可以分为下面几个步骤：

第一，先把手洗干净，然后需要准备大约500克的面粉，50毫升的水，还有提前准备好的馅。馅的种类繁多有韭菜鸡蛋馅、萝卜肉馅、大葱肉馅、酸豆角馅儿……喜欢什么馅就准备什么，拿韭菜鸡蛋馅为例，提前把鸡蛋炒好剁碎，把韭菜洗干净晾一下后切碎后搅拌在一起，加入盐、十三香等各种调料。馅的多少，根据你要做多少来准备。

第二，要把水和面粉搅在一起然后揉面，把面揉成了一个面团，然后把面团分成几个小面团备用。面团醒过之后把面团擀平。

第三，把适量的馅放在擀好的面皮上。

第四，也就是最关键的，需要把馅包起来。包包子不像包饺子那样两边对折一下即可，稍有些难度。它先需要一只手托着放好馅儿的皮，另一只手用中指、食指、大拇指先随意捏一下，打个折，紧接着旁边再捏一下，和第一次捏的合并捏到一起;同样的手法继续往后捏，这就好像折扇子的原理，此时一定要注意折的宽度尽量均匀;捏到头之后，顺着捏的方向，自然旋转到刚开始捏褶的地方，重合后，一定要捏紧，捏实，瞧!漂亮的包子褶出来啦

第五，把包好的包子先放10分钟醒一下，然后上屉用旺火蒸20分钟即可。

美味的包子，再配上小米稀饭，就是一份可口的早餐啦!