小应牌芝士香蕉派

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栏目:五年级作文  字数:1200字

前不久,我家迎来了一位新成员——空气炸锅。平时,它可是妈妈的专属,为全家做出各种各样的美味小吃。耳濡目染,我这个小馋猫渐渐对它的各种功能也了如指掌了。趁着现在每天都宅着,我心血来潮,也想在爸妈面前大显身手。我在炸锅食谱中翻找,决定做一个芝士香蕉派。

我从冰箱里取出一个手抓饼,轻轻地掀开覆盖在上面的膜,用刀把手抓饼的四个弧边都切掉,手抓饼便由圆形变成方方正正的了。接着,我又把它一分为二,一个标准的派皮做好了。我从冰箱的冷冻格里拿出了一大袋冻得像砖块一样的马苏里拉芝士,让它在常温下苏醒一会儿。趁着这个时间,我又从冰箱里拿出了一枚鸡蛋,往碗沿上轻轻一磕,两手轻轻一掰,蛋宝宝就“咕噜”一声跃入小碗中。我麻利地用分蛋器将蛋黄和蛋清分离,只留下蛋黄盛在小碗里,打散,静置。这时,芝士的上面部分有点融开了,我赶紧从水果盘里挑了三根黄澄澄的香蕉,脱去香蕉皮,用小刀均匀地将果肉切成稍厚的片状,整齐地码在手抓饼的其中一面上,它们就像列队的士兵一样随时可以接受空气炸锅的考验。最后该芝士粉墨登场啦,我稍一使劲,便从袋子里抓出一把芝士,铺洒在香蕉片上,我似乎都能闻到它的醇香了。我把之前切下来的弧边粘在它们的边沿,又轻轻掀起另外半片手抓饼,小心翼翼地覆盖在上面,用叉子在它的周围有规律地按压过去,叉子所过之处立刻呈现出一道道纹路,就这样,一个胖鼓鼓的芝士香蕉派的雏形就在我手中诞生了!

接下来,最重要的环节来了,空气炸锅这个小家伙早就在旁边迫不及待了。我先打开空气炸锅,在炸篮上铺上一层锡纸,这样烤的过程中就能均匀受热。调试好时间和温度。炸锅预热好以后,我小心翼翼地将制作好的派放进炸篮,拿起早就准备好的硅胶刷,在香蕉派的两面都刷上了一层薄薄的蛋黄液。接着,我拿起装黑芝麻的小瓷瓶,在芝士香蕉派上洒上了些许黑芝麻。加了蛋黄液和黑芝麻的芝士香蕉派顿时就像上了妆一样,鲜亮极了。接下来的任务就要交给炸锅了,我按下开始键,端坐一旁等待着美食出炉。不久,只听炸锅里传出一阵阵“呲呲呲”的响声,还散发出了阵阵诱人的香味,我的嘴角也随着炸锅里的奇妙变化而不断上扬。

“叮”的一声,烤好了!我迫不及待地冲过去打开炸锅,一阵香气扑鼻而来。哇!烤好的香蕉派色泽金黄,在一颗颗黑芝麻的点缀下更加诱人。我戴上隔热手套,慢慢将它从炸锅中取出,轻轻地放在盘子里,用准备好的小刀切成了三等份,和爸爸妈妈分享。我迫不及待地拿起属于我的那一份,一口咬下去,芝士就像一条条丝线挂在空中,“哧溜”一声进了嘴。芝士的奶香,香蕉的醇香,再加上手抓饼的酥脆,比在小吃街上买来的不知要好吃多少倍呢!爸爸妈妈尝着,为我竖起了大拇指!

小应牌芝士香蕉派很成功呀!我心花怒放!

(小作者是浙江省台州市蓬街镇中心小学五年级学生)

后 记

这次动手操作成功后,以后爸爸妈妈不在家时,我就可以自己做食物了。

家长感言

孩子一直期待用空气炸锅做美食,今天的芝士香蕉派色香味俱全,非常成功!

教师赏析

小作者以富有童趣的语言描述了芝士香蕉派的制作过程,用新鲜的词句抒发了自己制作中的独特感受。让读者在欣赏中学会了如何制作,仿佛也品味了其中的滋味。(贺卫萍)

作文话题: 1200字 香蕉 炸锅 香蕉 黑芝麻 蛋黄 空气 切成 妈妈 迫不及待 叉子

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