学做蛋肉糕

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栏目:五年级作文  字数:700字

星期日的清晨,天才蒙蒙亮,我揉了揉眼睛就起床了。我妈妈出了门,现在正是清晨,许多人还没有醒来,四周是多么宁静,空中飘散着清香。

上周,老师布置作业,说要学做蛋肉糕。回到家里,我和妈妈商议,就在今天早上做。由于昨天晚上下过雨,现在十分凉爽。一阵风拂过人的脸颊,让人神清气爽。

我们从市场买回来猪肉、玉米、萝卜等需要的食材。买回来之后,我们也开始动手了。首先,我拿出半根胡萝卜,按手机上提供的方法,小心地拿出刀,慢慢地把胡萝卜切成丝。切的时候,我怕切到手,竟然用两个手一起切,结果切出来的胡萝卜歪七扭八,站在旁边的妈妈看到后,哈哈大笑。

终于切好了胡萝卜,我又开始切猪肉沫。由于我从没切过猪肉,忐忑不安地问妈妈:“妈妈,猪肉很容易切吗?切的时候猪肉会不会飞到身上?还有......”

“你试一试就知道了。”妈妈先是扑哧一笑,然后说道。

我小心地拿起菜刀,用很大力气切下去,结果猪肉没切断,倒切到了砧板上。妈妈在一旁提醒我:“慢一点切!”我吸取了上次的经验,开始慢慢地切,柔和地切,一块猪肉被我慢慢地切开了。我把猪肉切成了片,然后又开始跺肉沫。我双手握紧菜刀快速跺下去,又快速拿起来,又跺下去,又拿起来......菜刀与砧板碰撞出“嗒嗒嗒”的声音,像轻快的音乐,菜刀则在音乐中舞动。两分钟过后,猪肉被我切成了猪肉沫,但是,我的手十分麻木,好像快使不出力气了。

“好累呀。”我放下菜刀,坐在椅子上,大口大口地喘着粗气。

“现在你知道做菜是多么不容易了吧。”妈妈说,“以后可别浪费粮食了。”

我用力地点点头。之后,我又开始准备其他东西。准备好后,我就把蛋肉糕放去蒸。不一会儿,蛋肉糕就做好了。

我津津有味地吃着蛋肉糕,心想:还是自己做得最好吃呀!

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