牛肉炖土豆说明书-说明文500字

应广大消费者要求，现将我公司牛肉炖土豆的制作与使用说明书发给大家，请仔细阅读：

产品名称：牛肉炖土豆。

生产厂家：彭氏有限公司。

主要食材：牛肉、土豆、西红柿、胡萝卜、葱姜蒜、香菜、花椒、香叶、桂皮、胡椒粉、盐、糖、油、洋葱、料酒等。

产品特点：牛肉软嫩，土豆软糯。

制作方法：买来的牛肉切成小块，放入碗里备用；土豆削皮，与胡萝卜一起切成滚刀块，洋葱切成小块，放入盘里备用；西红柿切成块，单独放入小碗中；葱姜切成片儿；蒜切成颗粒状；香菜切段即可。

然后起锅烧水，直接将牛肉冷水下锅掉焯水，水烧开后，大火放入料酒、姜片、葱段，这一步主要是为了把里面的血沫煮出来，撇去浮沫，把火关掉，将牛肉捞出，装在碗中。

接着起锅烧油，将葱姜蒜放进去炒香，放入牛肉翻炒一下，加入花椒、八角、香叶、桂皮，再放入老抽上色。沿锅边倒入开水，浸过牛肉，放入高压锅压制20分钟。

最后将西红柿倒入锅中炒一下，放入葱。西红柿炒出汁以后，把土豆、胡萝卜、洋葱倒入腌制好的牛肉，放入胡椒粉、盐、糖，大火烧开，转小火炖煮20分钟，炖好放凉装袋。

产品功能：牛肉所含蛋白质较高，脂肪较低，是滋养强壮的补品，具有健脾养胃，强筋壮骨之功，对于肥胖者、动脉硬化者更为适宜。土豆有“地下苹果”之称，营养丰富，口味鲜美，常吃此菜有利于全家人的健康。

食用方法：开袋加热即食，最好每周食用一次。

生产日期：2021年1月31日。

保质期：七天。