第一次包饺子-第一次作文400字

每到大年三十吃年夜饭，饺子是桌子上必不可少的。听妈妈说，吃饺子是用来纪念名医张仲景的。今天，要包饺子了，我也想包，妈妈笑了笑，答应了。

开始准备馅

我看见妈妈拿出鲜肉、白菜和炒好的鸡蛋，把它们都剁碎了，放到盆子里面，加上调味料搅拌。一下， 馅准备好了。

开始包饺子

我先把手洗干净，又看了看妈妈，妈妈拿起一张面皮，手里一捏，就做出了一个月牙似的饺子。我心想：原来饺子这么好包呀!我拿起一张面皮，放了点馅，把饺子皮合起来，捏了好几下，捏成了一个圆圆胖胖的饺子。我感觉我包得不好，于是，我又拿起了一张面皮，学着妈妈的样子，放了一点馅， 在面皮的周周抹上水，把面皮对折，用双手捏住饺子的两端，食指将外侧的皮形成了褶子，再用拇指捏紧，重复直到左角捏牢。我好高兴呀!我连着包了好几个，终于，所有的饺子都包完了。

开始下锅了

开始煮饺子了，水开了，我们把所有的饺子都下进了锅里。

饺子熟了，我们把饺子都捞了出来。一个个小饺子像顽皮的小娃娃，真可爱。

开始吃饺子

吃着香喷喷的饺子，我心里美滋滋的 ，因为其中也有我的劳动成果。

这是我人生第一次包饺子，我好开心呀!