拔丝红薯-做菜作文350字

栏目：三年级作文字数：300字

拔丝红薯是我们家过年必不可少的一道菜。今天我就和姥姥一起做拔丝红薯。

我先把红薯洗干净，把皮刨掉，用刀把红薯切成块。然后打一个鸡蛋，把鸡蛋放在面糊里，用勺子搅均匀。接着把红薯放进面糊里。

准备工作完成了，接下来就是见证厨艺的时刻。把锅烧热，做成“热锅凉油”。我先把红薯放到锅里，炸成“金里透黄”，捞出来盛在盘子里。再把白糖倒进油锅里炒，炒成糖汁，浇到红薯上。耶，做好了，我迫不及待地去夹红薯，咦，红薯上面怎么没有糖丝?妈妈说我炒的时间太短了，我只好重新炒糖汁。第二次我把火加大，炒了很长时间，这次终于有丝了，可是太苦了，妈妈说这次时间炒得太长了，糖汁炒糊了。吸取前两次的教训，第三次，我用小火慢慢翻炒，等到糖变成褐色的时候，赶紧关火。我尝了尝，不仅可以拉出丝，味道也不错。我终于做成功了!

通过这次做菜，我懂得了一个道理：虽然这道菜很难，但是只要一次次吸取经验，就会成功。失败是成功之母!

作文话题： 300字拔丝红薯做菜红薯面糊拔丝成功吸取拉出切成鸡蛋妈妈

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