生活处处皆学问-三年级叙事作文450字

生活处处皆学问。需要你去留心观察，勇于探索。

今天写作业时，听见厨房发出爆炸的声音。噼里啪啦的响声让我想去一看究竟。刚进厨房，直接妈妈全副武装，穿着围裙，戴着口罩，躲避着不断溅出来出的油。原来，妈妈在锅里炒了木耳。不过平时也没见炒其它菜时这样过。是木耳本身的特殊原因吗?这又激起我的好奇心。

经过我的一番分析，再加上上网查阅的资料，终于得出了结果。其实是因为木耳里有大量水分，突然受到高温就会爆。我去告诉了妈妈，炒木耳为什么会爆的原因，并给出了网上的建议。炒木耳时不要直接炒，可以先出个水或与其它菜放在一起炒。就可以了。如果直接炒，火要开小一点。

通过今天发现的这件小事儿，我又想到了以往我发现的一些问题。例如，藕为什么煮之后会发黑，苹果切开之后为什么会变色?煮饺子时怎样才能不破等等。今天我要一一把它们解开。

藕煮了是黑色的，是因为莲藕中含有丰富的铁质，因此遇热会被氧化导致色泽变深。苹果变色原因是苹果中含有二阶铁离子在空气中氧化，还有苹果中含有大量VC容易氧化。另外，怎样煮饺子皮不破呢?可以在水开后加入食盐，再煮一会儿后，放入凉开水就可以了。

生活处处是学问，还有许多问题，等着我们去探索，只要你用心发现。