创意饺子

今天，我家吃饺子。看着妈妈包着的肥嘟嘟的饺子，我心里直痒痒。我走到妈妈面前，自告奋勇：“妈妈，让我来帮你吧，我一定包得很好。”妈妈点点头，露出了满意的笑容。

包饺子看起来很简单，做起来却一点儿都不简单。

我拿了一个饺子皮，往里面放了一勺肉馅，再将饺子皮对折沿着它的边缘捏紧。可是饺子皮就是不听话，总是裂开。妈妈对我说：“诺曦，包饺子时要用水在饺子皮的边缘抹一圈，这样才能轻松捏拢。”我恍然大悟，又拿起了一个饺子皮，用水给它的周围沾上一圈，重新包了起来。这次的确比原来好了许多，但是还是没有妈妈做的美观。我问妈妈：“妈，你怎么包得那么好呀？”妈妈说：“那是练出来的，如果你包多了，你也行”。

我包了一个又一个，逐渐得心应手。我又有了新想法：饺子只有一个样，太单调了。为什么不把饺子包成各种各样的呢！我拿一个饺子皮，往里面装了一勺肉馅，然后将边缘对折两次，最后往下一压，一个汤圆饺子就成型了。

我越包越疯狂，制作出不同形状的饺子：猴子，河马，鸭子……

妈妈不满意了：“诺曦，你包饺子就包饺子，干嘛把饺子包得奇形怪状。”我吐吐舌头：“包饺子要有创意，难道饺子一定是一成不变的形状吗？”妈妈听了，似乎觉得我的话有道理：“随你便吧。”我就当妈妈认可我的创作了，又做了个“冰墩墩”才心满意足地收手了。

饺子熟了，各式各样的饺子让人胃口大开。家里人吃得津津有味，都夸我的创意饺子多姿多彩，我心里那叫一个美滋滋！

（小作者是安徽省太和县民安路小学三年级学生）

后 记

包饺子的时候，我想：为什么不把饺子包成各种各样的呢？一样的饺子太单调了。

家长感言

孩子真是创意无限，包饺子也会翻花样。

教师赏析

包饺子也会包出新花样，范诺曦同学的创新思维与众不同。饺子作为中华传统文化的一部分，也有传承与创新的碰撞。作为教育工作者，我们对孩子进行中华传统文化教育的时候，是否也要有点“新花样”呢？（孙献山）