南北合一庆除夕

陕北过年，杭州的外公外婆不免落了些冷清，可今年陕北的爷爷奶奶已被爸妈接来杭州定居，没有了归心似箭，没有了舟车劳顿，各色美味佳肴让我们享受着不一般的胡吃海喝，一大家子在一起热闹非凡。虽然因为疫情防控，我们只能宅在家中，可今年这个特别的除夕夜，异常有趣，那是因为杭州的外公外婆和陕北的爷爷奶奶，来了一场南北厨艺大比拼，身为“资深小吃货”的我，过了一把评委瘾，当然最主要的还是大饱口福啦！

首先出场的是我的爷爷奶奶，爷爷提着擀面杖，和面，揉面，擀皮一气呵成，奶奶则在一旁捣鼓她的羊肉白菜馅，不大会儿功夫，大盘晶莹圆润的饺子已经包好了；接着奶奶又开始做陕北的特色大烩菜啦！这个大烩菜里面的料可多啦：酸菜，五花肉，粉条，豆角，土豆，大白菜，香菜等等，奶奶一边把料下锅翻炒，一边还不忘指导妈妈：“粉条提前闷好，蔬菜炒到半熟再下调料......"咕嘟咕嘟烩成一锅，那香味真是太诱人啦！

再来看看外公外婆这边，他俩也正忙得热火朝天呐！外公负责杀鸡宰鸭，外婆忙着包春卷，酸菜笋丁馅儿和豆干肉丁馅儿是我和哥哥的最爱，奶奶愣是包了两大盘呢；随着高压锅里飘来阵阵浓郁的红烧肉香味，外公这边的家常杭帮菜也开始陆续出锅啦：梭子蟹年糕，糖醋排骨，酱爆虾......看着都口水直流三千尺呀！

这是我们第一次一家八口人聚在一起过除夕，爸爸玩笑着说：“这八仙桌，今天算是八仙到齐啦，哈哈哈！”满满的一桌菜，真是各有千秋，应有尽有。我装模作样地把每个菜都品尝了一遍，最后点评：“南北合一，双剑合璧，所向无敌！！！”大家笑得人仰马翻。在欢笑中，我们一起碰杯畅饮，一起大快朵颐，一起谈笑风生......

妈妈说“年”就是简简单单一桌菜，爸爸说“年”就是团团圆圆在一块。“年”于我而言，便是:其乐融融在一起，南北合一庆除夕。希望这场没有硝烟的战火早日散去，在春节这个团圆日里，亲朋家人不再只是“云团圆”，而是能够真真切切地团聚在一起。