豆角怎么做好吃 豆角怎么做好吃家常菜简单

　　如何煮好豆子

　　炒豆是一种常见的家庭菜肴。 有些人想知道炒豆子的常用方法是什么？

　　少油干煸豆腐:将老丝从豆腐中取出，洗净，放入锅中热烫；将烤好的豆子切成段，以备后用。 往锅里放油。 待油变热后，将一半的蒜蓉炒香，然后加入豆子，让豆子有点焦但不焦。 倒入一些水，翻炒几次。 然后翻炒，直到豆子成熟并稍微收缩。 加入盐、酱油和大蒜，用中火翻炒几次。

　　干煸豆:将豆切成2厘米长的段，蒜苗切成稍长的段，以备后用。将油加热到80%的热度，炒豆子，感觉表面已经被炸得松脆，就像一个排水锅，排干油。向锅中加入少量泄漏的油，加热至40-50%，加入辣椒炒，香味出来后加入蒜苗，然后加入豆类翻炒。豆子煮熟后，加入盐，翻炒均匀后取出。

　　如何在家烹饪炒豆

　　我们经常在餐桌上吃豆子，豆子有很多种，但是不管是哪种豆子，它们都有很高的营养价值，吃豆子的方式有很多种，不管是直接炒还是肉炖，味道不仅鲜美，营养成分也很丰富，是平时很受欢迎的食物，如果是炒着吃的话，怎么炒都好吃又简单呢？

　　我…… 豆炒香肠

　　1. 准备材料:1把豆子，1根香肠，4个红辣椒和3个大蒜。

　　2. 把长豆子切下来，种成短而稳定的豆子(如果豆子想尝起来美味，最关键的第一步就是这一步。 记住，手掰豆和手撕白菜比刀切好吃几倍，这是事实。 将豆腐取出，放入盆中，用一勺盐浸泡10分钟，然后取出沥干备用。 清洗后将香肠切成小块，清洗后将红辣椒切成斜块，用刀背将蒜米打裂。 将适量花生油倒入锅中，用小火加热，将红辣椒和大蒜沥干。

　　3、然后将香肠倒入其中，一起翻炒。

　　4. 倒入豆子，翻炒1分钟。