康宝莱告诉您:”吃饱了“才能瘦下来
瘦不下来,胖纸们也很委屈,都知道要想减脂成功就要“管住嘴,迈开腿”,可是管住嘴的前提是要肚子不饿才行。其实相对节食,吃些饱腹感强的食物更利于减肥,也更有助于减肥的持续性。今天康宝莱就来分享几个技巧,助你增加饱腹感!
先来看看这对儿“进食停止信号”——饱腹感和饱满感。
饱腹感就是进食过程中吃饱的感觉,最后达到一种程度使人停止继续进食,这种感觉决定了你每次吃多少食物,而且饱腹感是由人脑调节控制的。
饱满感是一种饱的感觉,可在饭后持续几个小时保持到下餐之前不想进食,这种感觉决定两餐的间隔时间,这样就能调节进餐的频率。
那么,如何才能让自己吃得少又能吃得饱?营养学家们认为必须利用饱腹感的原理,促进饱腹感的产生:
一、嘴巴不停咀嚼会促进饱腹感。所以吃饭时小口吃、多咀嚼、细嚼慢咽。你的身体需要大约20到30分钟来告诉你“够了,我饱了”。为了在身体意识到之前避免狼吞虎咽,慢慢咀嚼,小口吃。你也许觉得吃完一半就不饿了。
二、当胃部膨胀时,胃壁的神经感受器会向大脑发出信号告知胃部已经装满食物。所以选择食物时,在同等热量的情况下食物要体积大重量大能“撑胃”,平时常吃一些体积比较大、高纤维、水分多,以及高蛋白的食物那么能够有效的增加我们的饱腹感,以至于不再那么饥饿。
三、当食物中的营养物质进入小肠,它们刺激神经并触发激素释放,这些激素则向下丘脑输送“我吃饱了”信息;所以每餐的食物营养组成也影响饱腹感和饱满感,在控制热量基础上,低脂肪、高蛋白、高纤维的食物具有比较强的饱腹感。因为蛋白质可以从表面上告诉大脑自己已经饱了,并能减少下次用餐量。
四、大脑同样可以探知在血液流动的被吸收的营养物质的信息,并释放神经递质,以抑制进食。
那么你可以改变进食顺序来欺骗一下大脑,吃饭遵循:喝汤→蔬菜→肉食→主食 的顺序,在吃到七分饱时,停止进食,这样既不会吃多,也能保证在下一餐之前不会感到饿。
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